Ein grosser Teil der gesamten Produktion wird heute an langjährige Grosskunden geliefert, welche mit ihrer eigenen Marke an die Endkonsumenten gelangen.
 

Seit 2005 vermarktet die Wohlwend AG einen Teil ihrer Produkte auch selbst – und zwar unter der höchst erfolgreichen Eigenmarke „BISTRO Boulangerie“. Die über 140 Produkte werden vorab in ein Zentrallager und dann via elf regionale Vertriebspartner in der ganzen Schweiz an Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsgastronomie ausgeliefert.